Maison / NOUVELLES / Actualités de l'industrie / Fryer à air de cuisine: comment manger plus sainement en conservant plus de nutriments?
Blog

Fryer à air de cuisine: comment manger plus sainement en conservant plus de nutriments?

Utilisateur de démonstration
Actualités de l'industrie

1. Le principe de la friteuse à air de cuisine: la technologie clé à verrouiller les nutriments
Coqueluche à air Utilise la technologie avancée de circulation de l'air chaud à grande vitesse pour distribuer rapidement et uniformément l'air chaud dans la cavité de cuisson à haute température pour atteindre un chauffage uniforme des ingrédients. Différente de la méthode traditionnelle de friture ou de ragoût à long terme, la friteuse à air raccourcit le temps de chauffage et réduit les dommages de la température élevée à la nutrition des aliments pendant longtemps. Il est particulièrement efficace pour protéger les nutriments thermiquement tels que la vitamine C, les vitamines B et certains antioxydants. Avec.

2. Manifestations spécifiques de la rétention des nutriments: prestations de santé soutenues par la science
(1) réduire la perte de vitamines
La recherche montre que la friture traditionnelle ou la cuisson à long terme à des températures élevées peuvent provoquer une dégradation rapide des nutriments solubles dans l'eau tels que la vitamine C et la vitamine B1. Le chauffage rapide à haute température de la friteuse à air de cuisine peut réduire considérablement la perte de ces nutriments. Surtout lorsque vous travaillez avec des légumes tels que le brocoli, les carottes ou les poivrons, une friteuse à air peut préserver plus de leur teneur en vitamines tout en conservant leur couleur vive.

(2) maintenir l'intégrité des minéraux et de la cellulose
Dans les méthodes de cuisson traditionnelles, de nombreux minéraux peuvent être perdus avec le liquide de cuisson en raison de l'utilisation excessive de l'eau. Les frites à air, en revanche, peuvent terminer la cuisson sans ajouter trop d'eau et peuvent mieux retenir les minéraux tels que le potassium, le calcium et le magnésium. De plus, pour les aliments riches en fibres alimentaires, comme les patates douces et le maïs, la friteuse à air peut maintenir la structure intacte de leur fibre, fournissant un soutien bénéfique pour la santé intestinale.

(3) protéger les substances antioxydantes
Par exemple, les antioxydants en lycopène et en polyphénol sont facilement détruits pendant la friture à haute température, et la friteuse à air de cuisine aide à protéger ces composants importants qui sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire grâce à un système de contrôle de la température et à un temps de chauffage précis. Support anti-âge et immunitaire de fonctionnement de la fonction.

3. Scénarios applicables: répondent à divers besoins alimentaires
La friteuse à air de cuisine convient non seulement à la fabrication d'aliments frits traditionnels tels que des frites à faible teneur en matières grasses et des ailes de poulet, mais peut également être largement utilisée pour cuisiner d'autres ingrédients sains:

Légumes: comme le brocoli, les carottes, le gombo, etc., peuvent être rapidement torréfiés pour préparer des plats d'accompagnement rafraîchissants et sains.
Ingrédients riches en protéines: Chauffage des poitrines de poulet, des filets de poisson, etc. Dans une friteuse à air peut garder la viande fraîche et tendre tout en évitant une pénétration excessive de graisse.
Noix: rôti dans une friteuse à air, la saveur des noix est stimulée tout en conservant leurs acides gras non saturés naturels.
Cette polyvalence augmente non seulement l'utilisation de la friteuse à air, mais offre également plus d'options pour des combinaisons nutritives dans les repas en famille.

4. Valeur de l'utilisateur: combinaison de santé et de commodité
(1) Simplifier les étapes de cuisson
La friteuse à air de cuisine est généralement équipée de menus prédéfinis à une touche et d'écrans numériques, permettant aux utilisateurs de préparer facilement des repas sains et nutritifs avec des opérations simples. Cette expérience d'utilisation pratique réduit la possibilité de dommages nutritionnels pendant le processus de cuisson et rend également les utilisateurs plus disposés à essayer une alimentation saine.

(2) répondre aux besoins des familles modernes
À mesure que le rythme du travail s'accélère, de nombreuses personnes espèrent compléter les repas familiaux équilibrés nutritionnellement dans un temps limité. La Kitchen Air Fryer aide les utilisateurs à atteindre des objectifs alimentaires nutritionnels et délicieux en peu de temps grâce au chauffage rapide et à la cuisson multifonctionnelle.

(3) améliorer la qualité globale de l'alimentation
La friteuse à air permet aux utilisateurs de fabriquer facilement des aliments sains à faible teneur en gras, riches en fibres et riches en protéines, améliorant progressivement les problèmes de huile élevée et de sel élevé dans les régimes traditionnels et apporter une expérience alimentaire de meilleure qualité aux familles modernes.